Was ist gesäter tintling?

Der Tintling (Coprinus disseminatus) ist ein kleiner Pilz aus der Familie der Tintlingsverwandten (Psathyrellaceae). Er ist in Mitteleuropa weit verbreitet und sowohl in Laub- als auch Nadelwäldern zu finden.

Der Tintling hat einen dünnen Stiel und einen kleinen, kegel- bis glockenförmigen Hut. Der Hut ist anfangs weißlich und wird im Laufe der Zeit dunkler bis schwärzlich. Die Lamellen sind zu Beginn weiß und verfärben sich mit zunehmendem Alter schwarz. Charakteristisch für den Tintling ist die Auflösung der Lamellen zu schwarzem "Tintenpilz", wodurch er auch seinen Namen erhält.

Der Tintling bevorzugt feuchte Standorte und wächst gerne in Gruppen auf verrottendem Holz, Rindenmulch oder auch auf altem Laub. Er ist vor allem im Frühling und Herbst anzutreffen.

Der Tintling ist zwar essbar, allerdings sollte er in Kombination mit Alkohol gemieden werden, da er eine toxische Substanz enthält, die zu unangenehmen Symptomen wie Kopfschmerzen und Übelkeit führen kann. Zudem ist die kurze Haltbarkeit des Tintlings ein Grund, weshalb er in der Küche eher selten Verwendung findet.

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